Egg McMuffin

Findet ihr die Scheißerchen auch so lecker..??

Ich habe seit Tagen sooo hunger drauf..musste ich jetzt unbeding essen... :-)

Wer braucht denn schon das große goldene M..

..selbst gemacht geht viel schneller und ist leckerer.

Jaaaa, nicht gesund, aber wenn's doch so yummy schmeckt..

zwischen- (den ganzen Torten)  -durch muß das mal drin sein :-P

Ihr braucht

1 Weizentoastbrötchen

1 - 2 Baconscheiben
(könnt auch normalen gekochten Schinken nehmen)

 1 Scheibe Käse

(zb. Scheiblettenkäse)

1 Ei

etwas Butter

Salz, Pfeffer

Dessertring *

*oder ihr schneidet euch von einer leeren Konservendose (zB. Thunfischdose)

Oben und Unten den Deckel ab.

Natürlich kann man auch einfach nur ein Spiegelei machen, 

aber wenn das Ei etwas stockt, schmeckt es einfach besser.

Für eine große Menge, siehe Tipp am Ende des Posts.. ;-)

Pfanne aufheizen und etwas

 Butter auslassen,

den Dessertring reinstellen, das Ei am Ring aufschlagen und in den Ring geben.

Baconscheiben 

mit in die Pfanne geben.

Das Ei etwas Salzen und Pfeffern.

Herd runter schalten

Wenn fast kein flüssiges Eiweiß 

mehr zu sehen ist, mit einem Spatel 

oder Messer den Rand lösen

und Ring entfernen

Herd ausschalten und

das Ei wenden.

Weizenbrötchen toasten....

Das war etwas zu dunkel..*hüstel*

...und belegen.. :-)

zB.

Käse, Speck, Ei,Speck.

Ich habe diesmal den Käse weggelassen, aber dafür die Brötchen etwas gebuttert.. :-P

* TIPP *

Wenn ihr auf die Schnelle eine größere Menge braucht, 

zB. für einen Brunch, 

die Eier in die Mulden, einer leicht gefetteten Muffinform geben.

Und bei 200°C im Backofen backen.

Die Weizentoastbrötchen könnt ihr dann ebenfalls mit in den Ofen geben.

Geht RatzFatz und Eure Gäste bekommen große Augen.. :-)

Laßt es Euch schmecken

Und weil es einfach sooo lecker ist..gab's das ganze nochmal..
..aber diesmal mit Kääääse... :-D