Mittwoch, 24. September 2014

Sonntag, 7. September 2014

♫ Hey - Pippi Langstrumpf ... hollahi-hollaho-holla-hopsasa... ♪




♪ Hey - Pippi Langstrumpf ... die macht, was ihr gefällt... ♫

Ist sie nicht süüüüß...??
Ich liebe diese Torte...♥

Eigentlich hätte ich keine Zeit gehabt, diese Torte zu machen,
aber als ich hörte das ein kleines Mädchen Pippi Fan ist,
da konnte ich nicht anders... ☺

Dienstag, 2. September 2014

Eine Barbie Torte für Emely ♥



Hier ist sie endlich...
♦ DIE TORTE ♦
...die jedes Mädchen wenigstens 1x in ihrem Leben geschenkt bekommen, 
oder auch mal selbst gemacht haben muß... ☻

 Irgendwann im Mai wurde dieser Prinzessinnentraum kreiert.
Leider hatte ich vorher keine Zeit sie zu posten.

Ich fand diese Art von Torte eigentlich immer schrecklich, 
die Idee toll...aber irgendwieeee... naja.....ich weiß auch nicht....
...bis die Claudia mich gefragt hat, 
ob ich helfen würde, mit ihr zusammen so eine Torte zu machen.


Sonntag, 31. August 2014

Rockstar ♫ Minions


WOOHOO ...war das 'ne Party... YEAH

Das Pärchen für die ich letztes Jahr DIESE MINIONS gemacht habe,
haben es richtig krachen lassen 
und eine mega ROCKSTAR WEDDING hingelegt..!!



Dienstag, 12. August 2014

New York Cheesecake a la Martha Stewart


Hier habe ich mal wieder ein sensationell leckeres Rezept für Euch.
Der New York Cheesecake ist bei uns eingezogen und wird wohl als Dauergast bleiben.

Mein Mann jammert mir schon seit Jahren die Ohren voll, 
dass ich doch eeendlich mal den Cheesecake vom Starbucks backen soll...!!
Ähm...jaaa...genau...hüstel.
Ich kenne den Cheesecake vom Starbucks nicht 
und da ich MEINEN Käsekuchen über alles liebe...
brauche(te) ich kein anderes Rezept.... ;-)

Mittwoch, 9. Juli 2014

Nudelschnecken a la Michi :-)


Hallöchen meine Lieben, 
nach Wochen der Blog-Enthaltsamkeit, hier mal wieder ein Beitrag von mir.. :-D

Pasta mit Tomaten-Hackfleischsoße und mein Mann ist im Himmel.
Wenn es nach ihm ginge, würden wir 3x die Woche Lasagne und Co. essen ;-)
Nachdem ich jetzt sooo oft die Nudelwelle gemacht habe usw.
war mir mal wieder nach etwas Neuem.

Vor 1-2 Jahren habe ich mal ein Italienisches Rezept ausprobiert,
da wurde Salsiccia mit Hackfleisch gemischt, auf Pfannkuchen gestrichen, aufgerollt
und mit einer Käsesoße als Aufflauf gebacken.
Es war gut, aber eine Megaarbeit, weil man ja noch die Pfannkuchen ausbacken muss usw.
Naja...
jedenfalls war mir vor ein paar Wochen mal wieder danach, etwas neues zu Kreieren.. :-)

Und das kam dabei raus.


Dienstag, 3. Juni 2014

Die Glückspilz Torte :-)


Das Petrale hatte Birthday...
und das Erste an was man denkt, wenn man Petra kennt...
..sind süße putzige rote Fliegenpilze, die bei ihr überall zu finden sind...
...gekauft...gebastelt...geschenkt...genäht...
liegend..stehend...hängend...an Kleidung usw.usw. ..!!
Da sie von Anfang an meine Backerei toll fand, 
habe ich ihr letztes Jahr einen Gutschein für eine Torte geschenkt...
..und vor ein paar Tagen war es soweit... 
..Gutschein wurde eingelöst.... :-)


Dienstag, 27. Mai 2014

Ein Törtelein für's Mütterlein oder einfach eine Muttertagstorte :-)


Mal eine Motivtorte (fast) ohne Fondant für meine Mama ♥

Ich liebe die Figuren von Fiorella Balzamo
leider kann ich kein Wort Italienisch, 
aber wenn man sich 1000x das Video anschaut, geht es irgendwie.. :-P

Sonntag, 18. Mai 2014

Michi Curry oder Hähnchen in fruchtiger Joghurt-Curry-Soße


DAS ist eines unserer ABSOLUTEN Lieblingsschmeckerchen.
Am liebsten würden wir es 1x in der Woche machen, 
aber da wir uns immer daran überfressen, 
gibt es das halt doch nur 1x im Monat...lol

Dienstag, 6. Mai 2014

ä klänes Erdbeertörtche oder Erdbeertorte Teil 2 :-)


Isses net Goldisch..?? ♥

Abends vorm 1 Mai fuhr ich die Straße entlang und was sahen meine Augen,
die Erdbeerhäuschen sind wieder geöffnet...*woohoo*
Natürlich habe ich sofort eine Bremsung hingelegt und zwei Schälchen gekauft.
 EEENDLICH...gibt es wieder leckere Erdbeeren..*freu*

Irgendwann ist mir im Inet mal so eine Erdbeertorte über den Bildschirm gewandert
und ich habe mich direkt verliebt... *seufz*
Leider habe ich nirgends ein Rezept gefunden, 
also habe ich selbst eins gebastelt :-D

Montag, 5. Mai 2014

Guacamole a la Michi


Tortilla Chips mit Guacamole...
..dazu noch ein guter Film oder liebe Freunde..
...der perfekte Abend :-)


Der -ohne Avocado- Süßkartoffelsalat


Hä..wie jetzt..??

Als ich in der Mittagspause in der Zeitschrift blätterte,
 sprang mir das *Avocado-Süsskartoffelsalat* Rezept förmlich in den Magen, 
es sah so lecker aus, dass ich nur DAS essen wollte und zwar sofort!!!

Im Moment findet man ja -Dank der baldigen WM in Brasilien-
in jeder Zeitschrift viele Brasilianische Rezepte.
Mal schauen, welche Rezepte ich noch so ausprobieren werde.. :-)

Ich hasse Avocados..mag aber Guacamole ganz gerne 
und so kaufe ich manchmal halt dann doch Avocados... :-P
Nur diesmal brauchte ich die Avocados nicht und sie reiften vor sich hin.
Eine riesige Süßkartoffel hatte ich auch noch die weg musste,
also kam das Rezept zur rechten Zeit... :-)

Donnerstag, 1. Mai 2014

Michi vs. 40


JaJa... mich gibt's noch... :-D
Danke der Nachfrage über Email und Facebook..
...schön wenn man vermisst wird... ♥

Es ist vieel passiert...weiiil...
...ich darf die 40 jetzt mein Eigen nennen... *uiuiui*

Es wurde gebastelt, gebacken und gekocht....
..doch leider gibt's keine (Rezept) Fotos...*kreisch*

Damit ich aber nicht vergesse, was ich alles gemacht habe, 
schreibe ich mal eine Liste, vielleicht mache ich das 
ein oder andere Leckerchen nochmal...und dann mit Fotos..  :-D

Ihr sucht noch eine (Mädchenhafte) Einladung im Koch / Backrezept-Style..??
Vielleicht gefällt Euch meine Idee und bastelt sie nach.

Mittwoch, 2. April 2014

Superhelden Cupcakes


Da mein großes Herzkerschelkind Geburtstag hatte und er sich eine 
Superhelden Torte gewünscht hat, 
wollte er natürlich auch noch unbedingt 
supercoole Superheroes Muffins für die Schule haben :-)

Joah...so ein paar Topper sind doch kein Problem...pffff...
..die kleinen Scheißerchen sind sowas von Zeitraubend...BOAH...*schimpf*
Also..wenn ihr sowas machen wollt, fangt früh genug an... ;-)

Superheroes...*POW**BANG**BOOM*.... :-)


Es war mal wieder soweit..
..eins meiner Herzkerschelkinder wurde wieder ein Jahr älter und diesmal hat er sich 
eine Superhelden Torte gewünscht.
Da ich auch eine kleine Schwäche für Marvel Comics habe..
(Jaaa...ich weiß das Batman zu DC gehört ;-) )
...hat es auch richtig Spaß gemacht, an dieser Torte zu basteln. 
Wobei mir mal wieder die Zeit davon lief... :-(
Man kann ja leider nicht immer eine Woche Urlaub nehmen, um eine Torte zu machen... :-P

Dienstag, 11. März 2014

Eine Sandwichtorte zum Geburtstag... :-)


Einer unserer liebsten Menschen hatte mal wieder Geburtstag.
Eigentlich war gar nichts an Torte oder Kuchen geplant, 
da der Geburtstagsmensch eh nichts süßes ißt.
Aber Geburtstag ohne Kuchen ist doch wie...Kino ohne Popkorn...!!
Wir wollten aber eh zusammen Frühstücken...ergo...gab's eine Sandwichtorte.. :-D

Smörgåstårta sieht man oft in Schweden, da habe ich sie aber eher mit Fischzeugs gesehen,
also mit Krabben garniert...Thunfischcreme..Lachs...usw.

Hier in Deutschland habe ich auch schon mal Brottorten mit einem runden Bauernbrot usw.
gesehen, das Brot wird dann einfach wie ein Tortenboden aufgeschnitten und gefüllt.


Sonntag, 2. März 2014

Ein Schokokuchen zum BLOGgeburtstag... :-)



Er ist schokoladig...er ist saftig...
...er ist sooooo LECKER...*schleck*

Seit Wochen spukt im Netz das Rezept von Tortentante umher.
Vor zwei Wochen hatten wir 'nen extremen yummy auf Schokokuchen 
und so kam es...das wir ich den mal ausprobiert habe.
Zwar nicht genauso...weil es spontan war und ich nicht alle Zutaten hatte, 
aber ich habe mich so in etwa dran gehalten.
Ich hatte keinen Quark...also wurde Schmand genommen...
..Vollmilchschokolade hatte ich auch nicht, nur Zartherb... 
..und sowas wie Tonkabohne habe ich auch nicht vorrätig... ;-P

Wir lieben ja den Nutellakuchen ♥
Dieser Schokokuchen ist ganz anders, nicht zu vergleichen, 
eher herber und nicht ganz so süß und noch vieeeel saftiger.
Hach...keine Ahnung welchen wir besser finden... :-D

Ähm...ich möchte nur mal so nebenbei anmerken das ich heute Bloggeburtstag habe...
....AAAHHHHH....der Knaller...oder...??
Vor genau einem Jahr habe ich meinen ersten Beitrag verfasst...
..ich kann es einfach nicht glauben... wie die Zeit rast...!!

JaJa...kein Geschwafel mehr...jetzt geht's zum Rezept... ;-)

Mittwoch, 26. Februar 2014

Toasthappen die Zweite... :-D


Nachdem ich heute Morgen die Fotos meiner letzten Toastmuffins gesehen habe,
musste ich gleich wieder welche machen...und es war mal wieder leeecker...*schleck* 

Ich habe ja versprochen euch noch die Egg & Bacon und Hawaii Version zu zeigen.
Hatte heute eine längere Frühstückspause,
alle Zutaten waren auch im Haus...also...nichts wie ran an den Speck... :-)

Donnerstag, 20. Februar 2014

Toasthappen ... Basic .. :-)


Mein Muffinblech und Ich...
..ein Herz und eine Seele.... ♥ :-D

Heute Mittag war mir nach einem kleinen Snack..so mit Toast und Käse und ...hmm...
...am liebsten mag ich die Toastmuffins ja mit Schinken und Ananas..
also quasi... a la Toast Hawaii...
...oder Bacon & Egg....*schleck*
Hatte aber weder Speck noch Ananas da...
also musste Mozzarella und Schinken reichen.. :-)

Mittwoch, 19. Februar 2014

...mit Karacho zur Nougat - Espresso Creme .. :-D


Meine Güte...
..sooo ein rasend schnelles Dessert hatte ich auch noch nie... :-P

Habe heute Mittag mal wieder in meinen Zeitschriften geblättert
und in der Aktuellen *Lecker* sah ich dieses Schmeckerchen.
Schnell mal im Kühlschrank und im Schränkchen nachgeschaut...
...jep...alles da...wird gleich gemacht...
.. I ♥ it ..

Ich sag's gleich....BRUTAL SÜSS.... ;-)

Feta - Spinat - Nudelauflauf


Auch wenn ich Kochzeitschriften LIEBE ♥
und schon gar nicht mehr weiß wohin damit, gibt's meistens halt doch DAS was auf 
die schnelle im Kühlschrank, Gefrierschrank und Kruschtel Küchenschrank zu finden ist...
...oder einfach weg muss...  :-)
 
Diesmal musste der Speck und die Saure Sahne unbedingt weg...
Feta und Spinat waren auch noch da...
...hmmm...Pfanne oder Auflauf...??
Es gibt Auflauf...!! :-P

...Variationen ohne Ende...herrlich... :-)

Dienstag, 18. Februar 2014

Whoopies ♥


Na...kennt ihr die Whoopie Pies schon..??
Das sind kleine süße und weiche Kuchen Sandwiches.

Es sind jetzt zwar nicht meine Lieblingsleckerchen...
aber dennoch Erwähnenswert...denn Lecker sind sie auf jeden Fall.. :-D

Nach vielen Experimenten mache ich jetzt seit zwei Jahren nur 
die Schokoversion mit Marshmallows, jetzt werde ich wohl nur noch 
die hellen mit Himbeerganache machen...sooo geil.... ♥... LOL... :-)
Wobei..Schoko und Marshmallow geht eigentlich auch immer...hmm..
..OkOk...werden halt beide gemacht.

Dienstag, 11. Februar 2014

Blitz Hähnchen-Möhrchen-Rahm Pfanne mit Knoblauchbrot


Manchmal sind die einfachsten Sachen die Besten... :-)

Bestellt ihr auch als beim Griechen Knoblauchbrot..??
Warum warten, wenn man es jeden Tag haben könnte.. 
...man hat so oft "altbackenes" Brot daheim.. es ist wirklich schnell gemacht.. 
..und irre lecker... :-D

Mittwoch, 5. Februar 2014

Bananaaaa Pops.... LOL... :-D


Jetzt spinnt 'se total die Michi..
..aber wie soll man denn sonst die alten Bananen, 
die keiner mehr will, in den Mann rein weg bekommen ...?? :-D

Früchtespieß war gestern,
jetzt gibt's Banana Pops....!!!!

Ihr habt noch Schoki von Weihnachten übrig,
Kuchenglasur oder Kuvertüre die weg muß...??

Na dann los...

Dienstag, 4. Februar 2014

Blütenpaste und Modellierfondant


Ich bin ja kein Blumenkünstler,
aber Blütenpaste braucht man einfach... :-)

 Für alles was aushärten soll wie zB. Schuhe, Blümchen, 
Schmetterlinge, Räder für die Kürbis Kutsche ...usw.usw.

Darf ich vorstellen...Cinderella... :-)


Jaaaaa....
...es war wieder soweit... 
..ich durfte eeeendlich eine richtig Mädchenhafte Cinderella Torte machen.

Meine Freundin fragte mich, 
ob ich nicht die Kutsche von Cinderella machen könnte als Torte.
OK...zuerst wollten wir eine 3D Torte als Kutsche, 
aber da ich das Geburtstagskind nicht kenne und nicht wusste wie sie reagiert,
wenn die bösen Erwachsenen IHRE Kutsche einfach anschneiden 
und am schluß großes Geheule usw. stattfindet, 
dachte ich...hmm...vielleicht ist es besser eine Kutsche als Topper zu machen.
Da ich endlich mal die Rice Krispies Modelliermasse ausprobieren wollte, 
wurde es auch so gemacht... :-)

Montag, 3. Februar 2014

Rice Krispies Modelliermasse


JaJaJa...wieder Tortenzeugs...*jippieee*... :-)

Vor ein paar Wochen habe ich das erste Mal von einer Krispiemasse gehört...HÄ..??
Habe gesehen was man so tolles mit machen kann 
und ein Rezept von Debbie Brown gefunden.
War ja klar das ich das unbedingt mal ausprobieren will, 
und endlich hatte ich auch mal eine Gelegenheit dazu.

Was man damit machen kann...??
Fast alles... ;-)
Perfekt für große Cake Topper.
Klar könnte man auch Kiloweise Fondant für so etwas nehmen, 
aber da ich Fondant selbst mache, wäre mir das zu aufwendig.
Auch ist diese Krispiemasse viel leichter als Fondant.. ;-)

Mittwoch, 29. Januar 2014

Nutella Kuchen


Unser neuer (alter) Lieblingskuchen... :-)

Habe so ein ähnliches Rezept schon seit Jahren, aber irgendwie ist es in Vergessenheit geraten.
Vor ein paar Tagen habe ich dieses Rezept in einem Torten Forum wieder entdeckt 
und schwupps wurde dieses Leckerchen jetzt schon 2x gebacken (innerhalb von 5 Tagen) 
und nicht ein einziges Stück haben wir abgegeben... :-P

Es ist jetzt nicht gerade der günstigste Kuchen,
mit dem vielen Nutella und den gemahlenen Nüssen,
aber wirklich seeeehr saftig... ich schwör's... Hand aufs Herz...!!!

Samstag, 11. Januar 2014

Es gibt Eintopf

 
 Eigentlich mögen wir diesen Eintopf ..von Herbst bis zum Frühling.. sehr gerne.

Aber ob ich und ER wieder richtig dicke Freunde werden...hmmm..mal schauen...
er ist nämlich der Grund warum ich Vorgestern in der Notaufnahme gelandet bin,
weil ich mich mit meinem riesigen, schweren und frisch geschärften Messer
geschnitten habe :-( Ich habe mich ja schon oft geschnitten,
aber nie so schlimm das ich mit 4 Stichen genäht werden mußte.
OkOk... ..der Eintopf kann nichts dafür,
wenn ich so doof bin und dem Messer beim runterfallen nicht nur zusehe,
sondern auch noch nachgreifen will, zum Glück habe ich noch beim hinlangen gemerkt,
das ich jaaa nicht zupacken darf...aber gut...genug gejammert... ;-)

Den Eintopf gab es dann am nächsten Tag.