Samstag, 30. März 2013

Hühnchen trifft Marokko auf Couscous


Heute war mir mal wieder nach etwas ganz "Anderem" zum Essen.
Und es war seeehr anderes als das was man normalerweise gewohnt ist.. :-)
Wir finden es lecker, 
...nicht für jeden Tag..aber so für manchmal :-D

Freitag, 29. März 2013

Chocolate Chip Cookies


Die Weltbesten Leckerchen für Groß und Klein... :-)
Von den Cookies können wir einfach nicht genug bekommen...yummy

Montag, 25. März 2013

Schuh-Geburtstagstorte :-)




Mei Herzkerschel (Beste Freundin) hatte Geburtstag
und da ich ja noch etwas üben muß..dachte ich..
..ich versuche mich mal an mein erstes Modellier Objekt.
Eine Rechteckige Torte mit einem Schuh drauf sollte es werden...
..fand das passend für meine Lucia... :-D

Dienstag, 19. März 2013

Wasserspatzen



Je einfacher..desto besser...
..meistens trifft es zu... :-)
So auch bei den guten alten Wasserspatzen



Der Teig ist suuper einfach 
und sehr schnell gemacht....

Wir benutzen diesen Teig auch für "normale" Spätzle..
da wird der Teig durch den Spätzleschwob gedrückt.
Wir mögen die Spätzle am liebsten wenn der Teig richtig fest ist..
ist zwar sehr mühsam ihn durch die Presse zu drücken...aber für uns ist das so genau richtig..
Ihr könnt durch die Wasserzugabe natürlich variieren...!!
Falls ihr weniger oder mehr Teig benötigt...
...auf 100 g Mehl..1Ei...!!


REZEPT
für 3-4 Personen

Montag, 18. März 2013

Freut Euch.. :-)




Hier eine kleine Vorschau...
...was Euch demnächst noch so erwarten wird :-)
 


Hi Hats im Waffelbecher



 

Chocolate Chip Cookies










 


....Whoopie Pies....













     
       ....Cake Pops....










..und Allerlei mit Brötchen... :-)












Donnerstag, 14. März 2013

Espresso Sahne Torte oder das wenig Sahne Experiment


Das Rezept habe ich von meiner Freundin Anna ..
allerdings ist es nach Original Rezept eine
-Cappuccino Sahne Torte-
und wird mit vieeel mehr Sahne gemacht.
Man könnte auch
- schnelle Schwarzwälderkirschtorte mit Kaffegeschmack, ohne Kirschwasser- 
dazu sagen .. :-P




Montag, 11. März 2013

Paella




..fragt 10 Spanier nach einem Rezept für Paella...
...ihr bekommt 10 verschiedene 
und jedes ist das Original Rezept... ;-)


Freitag, 8. März 2013

Muffin / Cupcake Grundteig



Unser absolutes Lieblings Muffin/Cupcake Grundrezept...
..ich habe schon sooo viele ausprobiert..
aber seit ich dieses habe...nehme ich kein anderes mehr.. ;-)



Dienstag, 5. März 2013

Frühlingstorte vs. Blümchenrausch


Mein Erstlingswerk.....bin stolz wie Oskar ;-)

Liebäugle schon länger mit dem Thema Motivtorten..
aber irgendwie war mir das einfach zu viel gedöns mit dem Bestellen..
..da braucht man dies...da braucht man das....
..liest sich durch Foren...Facebook und natürlich auch durch Blogs...
(was hat man früher ohne Internet nur gemacht??)
..kauft sich Bücher...usw. usw.
..und dann ist man so unsicher das man es einfach wieder lässt.. ;-P
Vor allem..die Erstausstattung ist ja auch nicht gerade günstig...lohnt sich das Ganze..??
Naja..ich hab's jetzt mal ausprobiert...und mich hat das
TORTENFIEBER gepackt...!!! ♥

Sonntag, 3. März 2013

Frühlingsgefühle



Habt Ihr auch die lang ersehnten Sonnenstrahlen genossen..??
Da geht's einem doch gleich viel besser.. :-)

Samstag, 2. März 2013

Nudelglück :-)





Was gibt es besseres als Frische Pasta..??
Sehr lecker und sooo einfach...probiert's doch mal aus.... :-)